🧡❤💛🌟Рецепт сыроедных ПИРОЖКОВ ЕВГЕНИЯ КИЧИГИНА 💣⚡😎✨ с начинками из 🌱🍃 зелени и капусты!🌟🧡💛❤
🌈✨Для теста нам понадобится:
🌮Семена льна и подсолнечника
🌮Орешки кешью
🌮Помидор
🌮Чеснок
🌮Соль
🌮Специи
🌈✨ Для начинки нам понадобится:
🌮Зелёный лук
🌮Петрушка
🌮Укроп
🌮Белокочанная капуста
🌮Кедровые орешки или кешью
🌮Морковь
🌮Чеснок
🌮Специи, соль
🎉💃🏻🕺🏻 Приготовление теста:
🌀перемалываем лён, семечки подсолнечника и орешки кешью в кофемолке в соотношении 1:1:2
🌀из помидора 🍅 с чесноком, солью и специями делаем в блендере соус с ярко выраженным солено-чесночным вкусом, чтобы «заглушить» 🙃 естественную сладость орешков
🌀смешиваем перемолотый лён, семечки подсолнечника и орешки
🌀добавляем постепенно соус из помидорчика и замешиваем 💪 тесто, чтобы получилась тугая консистенция примерно как для 🥟 пельменей
🎉💃🏻🕺🏻 Приготовление начинок:
🌀шинкуем белокочанную капусту, мнем до мягкого состояния перемешиваем с ореховым соусом.
🌀мелко режем 🌱 много лука и укропа и перемешиваем ее с ореховым соусом.
🚨ВНИМАНИЕ!🚨 Начинка не должна быть жидкой и растекаться! ❌ Это важно!✍
🍚Ореховый соус - майонез🍚
Для его приготовления нам понадобятся 200 грамм любых орехов: бразильский, миндаль, фундук, кешью (самый вкусный соус из кедрового ореха). Также приготовьте 150 мл воды, специи для мяса, соль, 3 зубчика чеснока, 0,5 маленькой моркови. Все эти ингредиенты долго взбиваем в блендере до однородной массы. Если блендер не справляется и в соусе остаются кусочки, попробуйте сделать за 2 этапа, сначала в чаше измельчителе, а затем в другой ёмкости доведите консистенцию до кремовой с помощью блендера с погружной насадкой. Такой соус станет отличной заправкой не только для наших пирожковых начинок, но и для любых овощных салатов.
🎉🕺🏻💃🏻 Технология приготовления:
🌀небольшой шарик из теста разминаем между двумя целлофановыми пакетиками до получения плоской лепешки толщиной примерно 2 мм
🌀накладываем начинку в центр лепешки
🌀заворачиваем лепешку и как на последней фотографии большими пальцами очерчиваем границы начинки, придавливая тесто, одновременно слепляя края и убирая лишнее тесто
🌀посыпаем готовый пирожок перемолотыми семенами льна
🌈🌟ГОТОВО!🤗✨ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!💖🙏😋😋😋
❤Друзья, обязательно сделайте репост себе на страницу, чтобы не потерять информацию!
❤❤❤ Будьте здоровы!
🍎Основная информация по питанию, оздоровлению и очищению организма в этой теме: https://vk.com/topic-36989316_35421800
